home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ TIME: Almanac 1993 / TIME Almanac 1993.iso / time / 100289 / 10028900.052 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-09-23  |  1.1 KB  |  22 lines
  1.                                                                                 BUSINESS, Page 83Business NotesFAST FOODMac in The U.S.S.R.?
  2.  
  3.  
  4.     They didn't make Phi Beta Kappa, but five Soviet managers
  5. got a degree in hamburgerology last week. After six months of
  6. management training in the art of flipping burgers and slinging
  7. fries, the Soviet businessmen graduated from McDonald's
  8. Hamburger University in suburban Chicago. Their training is a
  9. prelude to a planned Big Mac Attack on Moscow sometime next
  10. year, when McDonald's hopes to open its first Soviet restaurant,
  11. in Pushkin Square.
  12.  
  13.     The restaurant would be the world's largest McDonald's
  14. outlet, with 900 seats. But the Moscow Mac's development has
  15. been a long slog, in part because of logistic and bureaucratic
  16. hassles. McDonald's may prove to be a hard sell to Muscovites,
  17. most of whom have never heard of a hamburger or couldn't afford
  18. one. Even so, last week's graduates were bullish. Says Khamzat
  19. Khazbulatov, 33: "We will bring back all the skills that result
  20. in excellent profits and sales."
  21.  
  22.